ボジョレーヌーボー2015!解禁日は?意味ってあるの?


11月になると~今年も売り出される、
ボジョレーヌーボー2015
 
 
ボジョレーヌーボー2015の今年の味は、
どういう風になっているのでしょうか?
 
 
ファンにとっては、
毎年楽しみな事なんでしょうけどね!
 
 
 
 
 
ど~も私はワインっていうより、
安全地帯が好きなんですけど・・・
 
 
「い~まいじょぉ~そぉ~れぇ~いじょぉ~♪」
ワインレッドの心やん・・・( ̄▽ ̄;)
 
 
ワインしか、おうてへんがな。。。((((;゚д゚)))アワワワワ
 
 

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いや~これだけ毎年、
ボジョレーヌーボー、ボジョレーヌーボー
って言ってるんだし、ちょ~っと飲んでみようかな~
って思ってるのは、事実なんですがね。。。(・ω・A;)アセアセ
 
 
解禁日~だの毎年言ってるけど、
鮎じゃないんやし・・・( ̄。 ̄;)ブツブツ. ・・・
 
 
 
 
ところで、
ボジョレーヌーボーの解禁日って、
ハッキリした日は、いつなんでしょ?
 
 
ヌーボって何じゃらほい?
 
 
意味を、知りたくもなるやないっすか。。。
こんだけ毎年言われてたら~・・・
 
 
ねぇ~、そう思いません?
 
 
 
 
そんなアナタの為に、
ボジョレーヌーボーの色々を、調べてみました!
 
 
参考にして、
納得しちゃってもらえれば~ありがたいっす♪
 
 

ボジョレーヌーボ解禁日とは?

 
まずは動画で、2013年の
ボジョレーヌーボを、見てみましょう!
 
 
 
ドンキホーテで昨年は、670円で売ってた!?
 
 
最安値で売り出されてるって、
今年はいったい、いくらになるんでしょ・・・
 
 

【ボジョレーヌーボ解禁日≪11月の第3木曜日≫】

日程2015年11月19日(木)
時間:0:00

 
 




 
 

毎年キャッチコピーが付けられていて、
2013年は、
「みずみずしさが感じられる素晴らしい品質」
でした。
 
 
今年はどんなキャッチコピーが、
付けられるんでしょうか?
 
 
チョット興味湧きます。
ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク♪
 
 
 
 
動画見てたら、
マジ飲んでみたく、なっちゃいました・・・Σ( ̄Д ̄;;
 
 

ボジョレーヌーボの意味とは?

 
 
毎年の11月に、
解禁されるボジョレーヌーボ!
 
 
フランスの、ブルゴーニュ地方南部に隣接する、
ボジョレーで生産される、ワインを言います。
 
 
 
ボジョレーはわかったけど、
ぬーべーは?
 
 
イヤイヤイヤ、
地獄先生ちゃうし・・・(´σД`)知らんがな・・・
 
 
 
 
ヌーボーの意味は、
試飲新酒っていう意味!
 
 
要は、その年のブドウの品質が、
良いか悪いかを確認する為に、
作られているというワイン

 
 


ボジョレーヌーボー

 
 

試飲用のワインである為に、
通常のワインより、
早く試飲しなければならない!
っていう意味が!!!
 
 
ブドウを収穫したら、
即効で醸造してボトルへ詰め、
収穫したその年の11月に出荷を済ませる!
という早業( ゜д゜)ンマッ!!
 
 
 
 
ボジョレーヌーボと言えば~赤ワイン
って思うでしょうが、
実を言うと、1%だけ白ワインがあるんです!
 
 
ですので、
ボジョレーヌーボの白ワインは、貴重って事。。。
 
 
ちょっと飲んでみたい気がします・・・(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
 
 
 
ところで、
ボジョレーヌーボの解禁日ってのは、
11月の第3木曜日に決まってますが、
理由ってあるんでしょうか?
 
 

【解禁日が11月第3木曜日の理由】

輸入開始された当初は7月15日が解禁日だったんです。

しかし、この日が土日になってしまい、
運搬業者が休みになってしまう為
1985年より11月の第3木曜日に改定されました。

 
 
業者のせいかいな・・・Σ(`・Д・ノ)ノ
 
 
 
 
名前の意味と、
解禁日の理由がわかって納得!
 
 
早速乾杯しましょうか♪
((8-(o’▽’)o□☆□o(‘▽’o)-8))乾杯♪
 
 

賞味期限はあるの?

 
ボジョレーヌーボーは、
世界各国に輸出されてますが、
その中でも、日本がダントツトップ
 
 
生産される4分の1は、
日本で消費されているというから、
これまた驚き・・・Σ(`Д´ )マヂデスカ!?

 
 


ボジョレーヌーボー販売

 
 

日本人の7~8人に1人が、
買って飲んでる
と、言われています。
 

    【ボジョレーヌーボーの特徴】

  • 独特な製造方法
  • 色は比較的薄い
  • 口当たりもフルーティー
  • 柔らかい味のワイン
  • 値段が安い

 
それだけたくさんの、
日本人に飲まれてるワインなんですが、
賞味期限ってあるの?
 
 
 
 
 
ボジョレーヌーボは、
試飲用のワインである為に、
普通のワインより、
短期間で、完成させなければなりません!
 
 
そこで、
マセラシオン・カルボニック醸造(じょうぞう)法
と呼ばれる、急速発酵技術を用いて、
数週間で醸造されて、瓶詰されます。
 
 
 
 
普通のワインと違う製造工程なんで、
一度栓を抜くと劣化するのみ
 
 
ですので、
数日中には、飲み切っちゃいましょう!
 
 
栓を開けてなくとも、
年内に飲んでしまうのが、
美味しく飲めれる期間
となっています。
 
 
 
【美味しい飲み方】
飲む1時間前に冷蔵庫で冷やす!
 
 
 
普通のワインですと、
冷やし過ぎると渋くなる傾向がありますが、
そこが普通のワインと違う、ボジョレーヌーボ!
 
 
渋くならない作りが、されてますので、
冷たく美味しく頂けちゃいます♪
 
 
 
 
 
料理のお共に!
 
 
そしてパーティーのお供として、
ボジョレーヌーボで、
今年は盛り上がっちゃいましょうキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!!!!
 
 

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